NAZCA

Um ceviche bar com uma pegada latina onde a cozinha nikkei do chef Edu Rejala se realiza em pratos absurdos.

  • CLIENTE:

    Nazca Ceviche Bar

  • CHEF RESPONSÁVEL:

    Edu Rejala

La Cocina Nikkei

O chef Edu Rejala tem prestígio e bagagem com o ceviche e com os tiraditos, os maiores símbolos da cozinha nikkei. O nome “Nazca Ceviche Bar” faz referência às linhas de Nasca, no deserto peruano.
É um restaurante para a família e para ser compartilhado. A pegada do restaurante é compartilhar e se você come todos de uma vez, não vai chegar à sobremesa.

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